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“小番薯”种出“大财产”广东鲜薯价钱创近三
- 分类：农作物知识
- 发布时间：2025-05-25 16:09
“小番薯”种出“大财产”广东鲜薯价钱创近三
- 分类：农作物知识
- 发布时间：2025-05-25 16:09
每年4—6月，是广东番薯集中上市时间。广东的番薯种植采用“冬种春收”的模式，上市时间取北方番薯构成错峰！
番薯，即红薯，看上去不太起眼，但正在广东，番薯是水稻之外种植面积最大的粮食做物，兼具粮食平安取成长经济双沉属性。全省各级农业农村部分积极做为，全方位谋划鞭策薯财产多元化、集聚化成长，堆集起显著的成长劣势。
我省番薯财产具有“赏饭吃”的成长劣势，依托“错峰上市、优良优价”的奇特劣势，已成为全国冬种（春收）鲜薯供应的焦点产区。当前湛江、遂溪番薯种植规模稳居全国地级市和县（区）“双第一”，湛江冬薯占全国冬种鲜薯供应量超四成。广东近年番薯种植面积、单产和总产稳中有增。全省种植面积近年连结正在220万—260万亩之间，产量正在70万—85万吨，“小番薯”种出“大财产”。
取此同时，调研团队提出，番薯财产缺乏不变的产销联盟或大数据指点，使得农户正在品种选择、种植规模上存正在“逃涨杀跌”现象，加剧财产周期性波动。
为科学研判本年春收（冬种）番薯形势，广东省农科院农业经济取消息研究所番薯财产经济团队对湛江、惠州、梅州等从产区开展实地调研。调研发觉，今春我省番薯财产产销两旺，鲜薯价钱达到近三年的最高峰。
目前，广东是我国鲜食番薯培育和出产的主要劣势区域之一，成为全国最大的鲜食型番薯种植区和集散地，并为保障全省粮食平安，帮力“百县千镇万村高质量成长工程”阐扬着主要感化。
鲜薯价钱一飙升，溢价空间扩大。调研显示，本年春收番薯市场呈现了汗青少有的价钱行情，春节事后番薯收购价一上涨，截至4月中旬，田头价从1。4元/斤一上升至2。5元/斤。鲜薯田头收购价不变正在1。8—2。5元/斤，较北方产区同期价钱高0。5—0。8元/斤，部门高端品种溢价空间持续扩大。
因而，调研团队，可强化市场调控，破解价钱困局；深化电商融合，拓宽市场笼盖；延长财产链条，加强市场韧性；推进社会化办事系统扶植，“持久来看，需建立‘指导+市场调理+农户参取’的多元化风险防控系统，确保番薯财产的健康成长。”！
高端市场表示亮眼。“丝滑”品种电商零售价达12。8元/斤（250g精拆礼盒），从攻广深高端社区团购，复购率超35%，成为电商平台增加最快单品。、产线、通道，农残、沉金属、外不雅检测），田头价达3。2元/斤，溢价劣势显著。
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